JAV, Ohajo valstijoje, gyvenanti Helen Sophis neseniai paminėjo 105-ąjį gimtadienį. Energijos ir humoro nestokojanti moteris pasidalijo įpročiais, kurie, jos nuomone, galėjo prisidėti prie ilgaamžiškumo.
Spalio 10-ąją gimtadienį šventusi H. Sophis leidiniui „Akron Beacon Journal“ su humoru pasakojo, kad viena jos ilgo gyvenimo priežasčių gali būti sveikas gyvenimo būdas. Vis dėlto, kaip rašė „People“, moteris išskyrė ne vieną veiksnį, galėjusį padėti sulaukti tokio amžiaus.
Prie ilgaamžiškumo prisidėjo graikiška virtuvė
H. Sophis mano, kad jos gyvenimo trukmei įtakos galėjo turėti geri genai, nuolatinis judėjimas ir Viduržemio jūros regiono mityba. Šio maitinimosi principų ji laikosi dėl savo graikiškos kilmės.
Vaikystėje moters mama dažnai gamindavo tradicinius graikų patiekalus. Šeima valgydavo musaką – iš daržovių ir mėsos ruošiamą patiekalą, taip pat fasolakiją – patiekalą iš šviežių šparaginių pupelių.
Ant stalo taip pat būdavo pastitsio – makaronų apkepas su mėsa ir padažu. H. Sophis prisiminė, kad šeimoje visas maistas buvo gaminamas nuo pradžių.
Klivlando klinikos informacijoje nurodoma, kad Viduržemio jūros regiono mitybos pagrindą sudaro augaliniai produktai ir sveikieji riebalai. Toks maitinimosi būdas dažnai apima daržoves, vaisius, pupeles, lęšius, viso grūdo produktus, žuvį, natūralų sūrį ir jogurtą, o raudonos mėsos paprastai valgoma mažiau.
Tačiau, pasak H. Sophis, mityba buvo tik viena jos ilgaamžiškumo dalis.
Sportavo nuo mokyklos laikų
Amerikietė teigė, kad fizinis aktyvumas lydėjo ją visą gyvenimą. Vidurinėje mokykloje ji žaidė krepšinį ir tinklinį, o vėliau šias sporto šakas praktikavo Akrono universitete. Studijuodama ji taip pat susidomėjo tenisu.
Studijas H. Sophis nutraukė 1940 metais, kai mirė jos sesuo Amelia, kuriai buvo vos 17 metų. Tuomet moteris pradėjo dirbti.
Antrojo pasaulinio karo metais ji įsidarbino JAV padangų gamybos bendrovėje „B. F. Goodrich“. Šį laikotarpį H. Sophis prisimena su šypsena – ji juokavo tuomet dirbusi „vyrišką darbą“, nes visas darbas vyko gamykloje.
Vėliau moteris perėjo į tos pačios įmonės biurą, tačiau sporto neatsisakė. Ji pamėgo golfą ir tapo viena stipriausių bendrovės moterų golfo komandos žaidėjų. „Akron Beacon Journal“ skelbia, kad H. Sophis yra laimėjusi ne vieną turnyrą.
Net sulaukusi 105 metų neprarado humoro
H. Sophis pabrėžė, kad sveika mityba ir aktyvumas nėra vienintelės galimos jos ilgaamžiškumo priežastys. Paklausta, ar tam galėjo padėti ir humoro jausmas, ji atsakė, kad tikriausiai taip.
Moteris niekada nebuvo ištekėjusi ir neturėjo vaikų, tačiau džiaugiasi turinti daug artimų draugų. Jie nuolat kviečia ją dalyvauti įvairiose veiklose, todėl jos gyvenime netrūksta bendravimo ir smagių akimirkų.
Prieš 105-ąjį gimtadienį H. Sophis išliko gerai nusiteikusi ir pokalbio metu ne kartą prajuokino pašnekovus. Savo sukaktį ji net pavadino „platininio jubiliejaus“ švente.
Paklausta, kaip jaučiasi sulaukusi 105 metų, amerikietė teigė su savo amžiumi susitaikiusi ir besijaučianti puikiai. Ji taip pat juokavo, kad dabar jaučiasi geriau nei būdama šešiolikos.
